寒食节为什么不能用火

来源：趣吃美食网

寒食节顾名思义就是不许生火做饭，只吃冷掉的饭食。
关于寒食节的起源要追溯到远古时期，那时的人们刚刚学会了保存火种，一旦保存不当就会引起火灾，为了避免火灾，人们会在特定的一天把，去年保存的火种熄灭。
当时人们把这一天叫做禁火节，由于禁火期间没有火来烧熟食物，只能准备足够的食物，从而保证禁火节期间能有足够的食物果腹，因此被称为寒食节。

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