1、姜可以做养花肥料。吃不完的生姜烂了一些，可以放在花盆中做肥料，可以起到杀虫，自养花卉的作用。
2、花盆中不宜放过多的烂姜。放多了会影响花卉的健康成长。有的姜没有完全烂掉，扔到花盆里，还可以长出姜芽，很好看的，很像富贵竹的样子。姜芽养护得当还可以长出姜来的。
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