生铁壶煮茶有以下好处：
1. 增强水质：生铁壶中的微量元素会溶解在茶水中，提高茶水质量。
2. 增加矿物质摄入：生铁壶中的元素不仅可溶于水，还可以随茶叶一同食用，增加人体矿物质的摄入。
3. 茶味更浓郁：生铁壶比其它材质的壶能更好地保温，使茶叶充分释放香气和味道。
4. 有利于健康：生铁壶有助于增加人体铁元素的吸收，缓解贫血症状。
5. 增加茶壶陈韵：经过长时间使用的生铁壶能渐渐形成一层茶垢，有助于增加茶壶陈韵，让茶水更加香浓。
总的来说，使用生铁壶煮茶不仅提高了茶水质量，还有利于健康，并能增加茶壶陈韵，使茶味更加浓郁。
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