1、桂鱼人工养殖可投喂颗粒饲料，野生桂鱼比较喜欢吃肉，可以用小鱼、小虾、青蛙或泥鳅作饵。
2、这种鱼主要分布在亚欧，通常生活在水流缓慢的地方，喜欢在湖泊或河流下游活动。喜欢藏在石头或水草中，方便它进行捕食。它在我国的南北都有分布，温度低的时候会游向深处过冬，水深上升后，它又会回到沿岸水草丰茂的地方觅食。它有四种颜色，分别是绿色、白色、黄色和蓝色、由于肉质鲜美，因此是欧洲的主要养殖经济鱼类，也可以作为观赏鱼，通常在捕捞后，它的体色会变黑。
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