1. 不要生吃鸡蛋：生鸡蛋中存在细菌，容易引起食物中毒。一定要将鸡蛋煮熟或煎熟后再食用。
2. 不要过量食用鸡蛋：每天食用1-2个鸡蛋是比较适宜的，过量摄入会增加胆固醇，对健康有害。
3. 不要在空腹时食用鸡蛋：空腹时食用鸡蛋会刺激胃酸分泌，容易引起胃部不适和消化不良。
4. 不要食用保存不当的鸡蛋：保存时间过长、存放环境不卫生的鸡蛋容易被细菌污染，影响健康。要注意鸡蛋的保存方法和保质期。
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