1、春笋、胡萝卜、鲜菇切片，玉米芯对半剖开，韭菜切段。
2、锅里放入适当油，油热后放入除了韭菜以外的其它蔬菜翻炒两分钟。
3、放小勺糖，继续翻炒。
4、放入盐调味。
5、加入适量开水。
6、放入韭菜，焖一小会。
7、出锅前放点鸡精（可不放）。
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