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行业资讯
  • 大陆食品工业发展受三方面因素制约
    大陆食品工业发展受三方面因素制约

           7月31日,召开的六届两岸食品产业合作交流会上,中国工业和信息化部消费品工业司郭翔处长在其“大陆食品工业现状及其健康转型”中指出,大陆食品工业发展受三方面因素制约。   他指出,近年来,大陆食品工业在加快食品标准的清理整合,加...

  • 餐企冲刺A股全军覆没 政策性业绩缩水是主因
    餐企冲刺A股全军覆没 政策性业绩缩水是主因

      随着广州酒家IPO过会遭否, 目前在国内排队的餐饮企业已全部沦陷。记者近期梳理发现,餐饮企业等待IPO最高峰时曾多达四五家,究竟是因为传言中的“财务不规范或有逃税嫌疑”悉数失败,还是有其他原因?   集体失败   广州酒家是广州国资...

  • 百度研发“直达号”连接商家客户
    百度研发“直达号”连接商家客户

        9月3日,2014百度世界大会在北京举行。在大会的主论坛上,百度公布了一项重磅消息——推出服务于传统企业的“直达号”(即商家在百度移动平台的官方服务账号)。消费者可以通过“直达号”直接找到商家的服务。同时,商家则通过“直达号”直接接...

美食菜系
  • 白城酸菜白肉
    白城酸菜白肉

      酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北满族菜,口味酸香咸鲜。   酸菜白肉是很受东北人喜欢的一道美食,在那个地方不管是贫困人家,还是富裕人家,家里都会准备酸菜,酸菜在我们国家也十分的受欢迎,我们国家的很多...

  • 白山烤鹌鹑
    白山烤鹌鹑

      长白山飞禽走兽繁多,山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。   主材料:鹌鹑两只,红酒三汤匙,葱头一只,蒜头一瓣,生姜几片,生抽4汤匙,盐少许,花生油两汤匙,香油一汤...

  • 通化明火烧烤
    通化明火烧烤

      这是最具特色的自助式风味小吃,将炭火放入立式火炉内,上面罩上一个铁丝网,将拌好料的食品,比如羊肉,板筋、鸡翅等各种肉类,以及蔬菜等。直接放在明火上烧烤。   配上芝麻酱、孜然、辣椒面等自己喜欢的调料,吃起来非常的...

酸菜白肉火锅

  酸菜白肉火锅是以酸菜、五花肉为主要材料的一款火锅,配料包括螃蟹、粉丝等,调料是卤虾油等,通过烹调的方式做成。   东北的酸菜白肉火锅,同样也是用紫铜木炭火锅,上好的骨头汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,八成熟的...

特产小吃
  • 猪血灌肠
    猪血灌肠

    猪血灌肠是一道山西的传统特色小吃。主料是猪血,配以豆芽等。它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。在山西,一年四季街头巷尾均有摊点销售,山西小吃猪血灌肠,它既可凉吃,亦可炒吃。 霍县地处汾河之畔,与...

  • 孝义油炸糕
    孝义油炸糕

    油炸糕也是孝义的一种汉族风味小吃。尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕,色、香、味俱佳,吃起来软而有筋道,甜而不腻,非常可口。蒸糕面是做好油糕的关键。要一气蒸熟,不能有夹生面;要掌握好面的软硬,软了不能捏,硬了失风味。 ...

  • 阳高杏脯
    阳高杏脯

    阳高杏脯是产于山西省阳高县的汉族名吃,畅销国内外,阳高山区所产的杏十分有名,个大、味甜、核小、色鲜,以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。杏脯作法不是很复杂,将杏去核、晒干后,就可以制成杏脯。因杏脯为该县王官屯乡所产,故又...

榆次灌肠

榆次灌肠是山西传统小吃之一,具有浓厚地方特色,是榆次“三宝”之一。灌肠以荞面制成,入口爽利而筋,味烈,素淡开胃。 早先,其制作方法比较简单:用冷水将荞面打成糊状,入锅煮熟,蘸醋、蒜而食,谓之“吃糊糊”。后来,经逐步...

健康饮食
  • 糖尿病人能吃榛子吗
    糖尿病人能吃榛子吗

    对于糖尿病这种疾病很多患者都是手足无措的,因为大家都知道糖尿病是非常可怕的疾病,一旦患上了糖尿病是要一辈子和糖尿病打交道的,其实糖尿病也没有形容得那么令人生畏,我们只要做好对于糖尿病患者的护理工作,那么糖...

  • 糖尿病人能吃金丝小枣吗
    糖尿病人能吃金丝小枣吗

    金丝小枣是由酸枣演进而成的,当它成熟的时候,你把它掰开你就可以看到缕缕的金丝粘连在果肉上,用手把它放在阳光下下还在闪闪的发着光,这也是它为什么叫金丝小枣了。它的核非常小,果肉比较饱满,肉质也是比较细腻的,...

  • 糖尿病人能喝普洱茶吗
    糖尿病人能喝普洱茶吗

    糖尿病患者一般都很无奈,因为这种疾病是由于环境因素和遗传因素共同作用的结果,所以治愈的希望是比较小的,甚至根本没有治愈的希望。这种情况下患者只有依靠服用药物来维持病情不再恶化,但是“是药三分毒”,所以长期...

糖尿病人能吃塔塔粉吗

什么东西比较适合糖尿病人食用的呢,糖尿病人的饮食需要多吃一些能够降低血糖以及调节血糖浓度的食物,我们知道南瓜,洋葱等食物就有降低血糖和调节血糖的功效和作用,此外糖尿病人要多吃一些含有高纤维素的食物,而玉米...

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